Грамматика
Толкование
Фразеология
Этимология
Синонимы
Рядом в словаре

желе́

Существительное, средний род, несклоняемое

толкование

Сладкое студенистое кушанье, приготовляемое с помощью желатина из фруктово-ягодных соков, вина, молока и других продуктов.

Клюквенное ж. Молочное ж. Разлить ж. в формочки. Ж. застыло.

Студенистая масса из мясного, рыбного и т.п. отвара на желатине для приготовления заливного мяса или рыбы.

Судак в прозрачном ж. Мясное, рыбное ж. Соус-желе.

Однокоренные слова

желейный
Ж-ое производство. Ж. мармелад.

Большой толковый словарь русских существительных

Сладкое кушанье, приготовляемое из охлажденных и при этом сгустившихся фруктово-ягодных соков, вина, сливок, сметаны с помощью желатина и употребляемое в пищу в качестве сладкого блюда.

Ирина приготовила детям яблочное желе и разлила его в жестяные формочки для охлаждения.

Современный словарь иностранных слов

французское gelée gel мороз

Десертное блюдо, приготовляемое из фруктово-овощных соков, сахара, вина, сливок и т. п

Фруктовое желе.